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Thé Blanc
Sélection de thés blancs
Découvrez notre
sélection de thés blancs
, ou camellia sinensis, des thés au goût subtil, floral et légèrement sucré.
Faible en théine et riche en antioxydants, le thé blanc est apprécié pour ses vertus apaisantes et ses bienfaits naturels. C’est une boisson idéale pour ceux qui recherchent une infusion légère et raffinée et plus largement pour tous les amateurs de
thé
.
Livraison
gratuite
dès 500g de thé
Sélection
de thés bio
Grand choix
de thés en vrac
- Thé glacé
- Notes : ananas, goyave, mangue, banane, fève tonka
- À consommer : Journée
- Conditionnement : vrac 50 g
- Le + : bio
11€00
0€44/tasse220€00/kg
+
-
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé blanc
- Notes : pétales de fleur, fruits rouges et fruits jaunes
- À consommer : Journée
- Conditionnement : boîte vrac 50 g
- Provenance : Chine
- Le + : se déguste chaud ou froid
17€50
0€70/tasse350€00/kg
+
-
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé blanc fruité
- Notes : ananas, pêche, passion, poire & camomille
- Agriculture biologique
- Idéal : en journée
- Conditionnement : Sachet hermétique de 50g
8€50
0€34/tasse170€00/kg
+
-
- Livraison GRATUITE dès 500 g
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Thé blanc
- Notes : pêche, abricot, mirabelle, kiwi
- À consommer : Journée
- Conditionnement : vrac 100 g
- Provenance : Chine (Bai Mu Dan)
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique
- Thé blanc fruité
- Notes : ananas, pêche, passion, poire & camomille
- Agriculture biologique
- Idéal : en journée
- Conditionnement : boîte métal 50g thé en vrac
- Thé blanc fruité
- Notes : Pêche, Abricot, Mirabelle, Kiwi
- Agriculture biologique
- Idéal : en journée
- Conditionnement : Boite de 50 g
14€50
0€58/tasse290€00/kg
+
-
- En stock - Expédié sous 24H
- Thé blanc fruité
- Notes : ananas, pêche, passion, poire & camomille
- Agriculture biologique
- Idéal : en journée
- Conditionnement : boîte de 20 sachets fraicheurs
Produit(s) 1 à 7 / 7 (au total)
Qu’est-ce que le thé blanc ?
Le thé blanc est un thé délicat et raffiné, apprécié pour sa douceur et son goût subtil. Originaire de Chine, notamment des provinces du Fujian et du Yunnan , il est considéré comme l’un des thés les moins transformés. Il est produit à partir de jeunes pousses couvertes d’un délicat duvet blanc, soigneusement cueillies à la main, puis simplement séchés au soleil.
Sa méthode de fabrication préserve au maximum les propriétés naturelles de la feuille de thé, ce qui lui confère un goût floral , parfois légèrement sucré, et une texture en bouche très légère. Contrairement aux thés verts ou noirs , il subit très peu d’oxydation, ce qui le rend à la fois subtil et riche en arômes naturels.
Les bienfaits du thé blanc sur la santé
Le thé blanc bio ou non, est réputé pour sa richesse en antioxydants, notamment les polyphénols et les catéchines , qui contribuent à lutter contre le stress oxydatif. Ce type de thé est souvent associé à des bienfaits pour la peau, la circulation sanguine et la régénération cellulaire.
Grâce à sa faible teneur en théine , il est également apprécié pour ses effets apaisants, pouvant être consommé à tout moment de la journée. Sa douceur en fait une excellente alternative aux autres thés plus corsés pour les personnes à la recherche d’une infusion saine, légère et naturelle.
Bien choisir son thé blanc
Choisir un thé blanc peut sembler complexe, mais quelques repères permettent de s’orienter facilement. Parmi les plus connus, on retrouve le Pai Mu Tan (ou Bai Mudan) , composé de feuilles entières et de bourgeons, offrant un goût plus végétal et doux. Le Yin Zhen (Aiguilles d’argent) est quant à lui considéré comme l’une des variétés de thé blanc les plus prestigieux, constitué exclusivement de jeunes bourgeons recouverts de duvet argenté, au goût fin et raffiné.
Il existe également des thés blancs parfumés, mariés à des fleurs ( jasmin , rose) ou des fruits (litchi, pêche), parfaits pour une première découverte.
Préparer et savourer votre thé blanc
La préparation du thé blanc demande de la douceur pour révéler toute sa richesse aromatique. L’idéal est de faire infuser les feuilles dans une eau entre 70°C et 80°C, pendant 2 à 5 minutes selon le type de thé et vos préférences. Une eau trop chaude risque de brûler les feuilles et d’altérer les saveurs subtiles du thé.
Pour profiter pleinement de l’expérience, utilisez une théière en verre ou en porcelaine, qui permet une infusion homogène et élégante. La dégustation du thé blanc se fait lentement, comme un moment de bien-être, à savourer seul ou accompagné d’une pâtisserie légère.